雪茄豪情

文/云龙

“若在天堂不能吸雪茄，那我才不要去呢!”马克·吐温如是说。伴着缥缈如烟的音乐，点燃一支这样的生命之火—雪茄，与知己静静地品鉴，轻轻地交流，在淡蓝色烟雾的笼罩下，慢慢品味那如烟的往事，只感到时光倒流，喧嚣远去,光阴、岁月、往事浮上心头，英雄之气顿时油然而生，荡气回肠，好不快意!

追忆雪茄圣地

众所周知的美洲硬汉—古巴，就是举世文明的雪茄圣地。也许美酒鉴赏家会为好酒的产地而争论不休，但雪茄的专家们却一致认为，只有古巴才是最好的雪茄产地。火热的人民，火红的土地，孕育出了世界上最好的烟草，而古巴的手制雪茄更是独步全球。

古巴雪茄就是雪茄中的劳斯莱斯，是炫耀财富、制造权威形象的不二法门。在很多电影中就可以领略到它带来的霸气、王者的风范!

古巴，整个岛国本身就是一个天然的保湿“烟罐”，其独特的泥土、阳光、风和水的完美组合就是为高品质烟草而存在的。加上超过5个世纪的卷烟艺术自然就造就了世界一流水平的艺术珍品。

雪茄的制造过程同葡萄美酒的酿造有几分相似，从种植、收获、发酵、生产、陈年直至出厂，共需5到6年。每一流程每一个细小环节都极其重要，除了要求负责生产的技师要有精湛的技术外，更需要大量的人工，每一个细节都丝毫不能懈怠。

从制作方式上来看，雪茄可分为手卷和机卷。手卷雪茄是烟中上品，由几大张烟叶提炼成一支，原汁原味，价值较为昂贵；机卷雪茄俗称“烟仔”，是用烟叶的碎料加工的，味道较淡，因而也较便宜，适合初学抽雪茄的人。

雪茄在出厂前得经过 “品烟师”的品鉴。高品质的雪茄品牌必须要求每一箱、每一支雪茄都显示出下列特点：装填烟叶要适当，应当手感好，触摸起来有弹性而不硬，也不能似海绵般松软；从头到尾感觉一致，不能有硬点；雪茄的横断面在形状上很规则，烟体须整齐划一、前后一致。

雪茄的收藏时间越长，风味越佳。刚生产好的古巴雪茄胜似青春烈火，但随着时间的流逝，风味将更加香醇。

雪茄之“养”

我们中国人常怡情以养性，而雪茄的爱好者则把收藏雪茄称为“养雪茄”，可见其艺术品味非同一般。

收藏者在“养”的过程中除了高雅的情调，探奇的心境，也还有很多讲究，就如美酒的品鉴一样，对品牌、产地、年份、仍至批号都有要求。

高档的雪茄，首先其包装的盒子就带给你视觉上的享受，无论是设计、构图、文字、还是材质，均带给人高贵和典雅。

打开精美的盒子，首先享受的当然是鼻子了，隽永的香味令人豪气万丈；果香、木香、烤肉香、轻微的辣味，令人为之陶醉不已！

一支支雪茄躺在那里，活似投资经理人腰缠万贯、霸气十足的样子。雪茄常见形状有T型、桶型、绅士型。还有一种特殊的“C”型则很是经典，三支不同味道的雪茄扭在一起，像三根相互绞缠的树干。

生产高级雪茄的名厂设计的腰花都十分优雅、高贵，很值得收藏。有人也许会认为它是用来防止烟叶散开的，其实不然，其实它就同盒子上的商标一样，只是用来区分和其它品牌的不同而已。

雪茄颜色的深浅，预示着其烟味的浓淡。颜色越深的味道越浓厚，口感也更甜。平时不抽烟的人，最好选择最醇的牙买加雪茄；初学抽者宜选择口味较温醇的多米尼加产品。尼加拉瓜的味道浓稠，古巴雪茄更是闻名遐迩、烟味强劲而圆滑，但均不大适合初学者。

点燃一支雪茄，把它放在耳边，用手指捏着轻轻摇晃，若听不到任何爆裂声，这支就是新鲜的。

由于不能在公共场所吸烟，大都市里就诞生了不少的“雪茄吧”，专供雪茄爱好者吞云吐雾，品酒吸烟。所谓烟酒不分家，有了高档的雪茄，还得有高档的美酒、上好的红酒和钢琴曲，这样方显高贵典雅。雪茄的保存环境通常维持在70%的湿度环境下，过于潮湿会使其变质，过于干燥则会使其爆裂。所以要有专门的保湿设备。

品味华贵的乐章

细品茶水以清心，豪饮烈酒来壮胆，品啜雪茄足养神。鉴赏家们酷好“品啜”雪茄所散发的美味，去发现雪茄那复杂、特殊的风味，品味那“乐不思蜀”的快意！

好的雪茄，香气充足，吸味浓而不辣、醇而不淡；燃烧时均匀、不散灰。通常雪茄烟越长越宽，烟的味道越丰富顺滑。

俗话说：饭后一口烟，胜似活神仙。这于雪茄的爱好者来说也正是真实写照了，大多数爱好者都乐于酒足饭饱后，嘴里叼一根雪茄，就如英国首相丘吉尔一样。

您大可不必为之担心，雪茄中的尼古丁成分很少，而且它的吸食方式是不吸进肺里的，只将浓郁的芬香在齿颊中品味。虽说有品味之类的话多少有点儿自我标榜和安慰，但置身现代社会激烈的紧张的竞争状态中，在松弛的气氛下与朋友一起抽支雪茄，非常有助于舒解紧张的精神压力。

吸食雪茄有一半的乐趣在于裁剪、点燃及保养你这位尊贵的棕色伙伴。

雪茄封闭的一端叫“头部”，用嘴叼着来抽吸。吸之前一般得把封闭端切除，且须将雪茄帽剪切干净、平整，露出“茄心”，否则就会抽吸不畅、或损坏“茄衣”；还应留下1/8英寸的帽顶。

在“品啜”雪茄的“养茄人”眼里，点燃雪茄是一项严肃的和庄重的行为。点好一支雪茄，抽那第一口的滋味可非比寻常。点燃雪茄也是一门艺术，可以说是吸雪茄的人的一门必修课，点的方式方法直接影响着雪茄是否燃烧得均匀。点火时千万不要心急，先用手拿住雪茄，将尾部以45度角靠近火源1寸处，当雪茄烟尾部已均匀加热，变得焦黑和发亮时，再将雪茄“头部”置入口中，然后开始轻柔地抽吸。

抽雪茄不能操之过急，大约每隔一分钟才吸上那么一口，让烟苗保持燃烧。一支雪茄足以让您抽上半个小时，好的粗胖雪茄还可以抽上一个多小时呢。当然，为了享受和品味那华贵的风度，在您与雪茄之间必须保持着和谐如双重奏般的韵律，而且必须注重节拍。正确的方法是小口吸食，这样才能让雪茄稳定、缓慢地燃烧，同时散出最纯正的香味。烟雾在口中转动，然后轻轻吐出，让烟雾包围，只细细品味那缭绕的香气，就像品尝美酒一样悠闲、一样陶醉。抽雪茄的人多是冷静的，从容不迫的，他专心沉浸在当下那一刻的喜悦之中，而这种专心又表现得很放松。好雪茄给人带来的是安逸悠闲的心情，吸雪茄时可以忘记时间的存在、解除一天来的紧张。在吸雪茄这种飘飘欲仙的氛围中，火爆的争论几乎无法冲突。抽雪茄时，听到的故事会感到比平时好笑，观察到的心得会比平常深刻，一时的静默也不会有什么尴尬，喝起五粮液来豪气冲天、意气风华，生活顿时倍感轻松和美好。

花一个小时和三五知己好友在醉人的钢琴曲中慢慢品啜上好的雪茄，暂时摆脱生活中无谓的纷扰，细细品味这至高无上的贵族风范，也不失人生一大快事。